Hiilijalanjälki
Ollikkalan maidon hiilijalanjälki pieneni 0,05 kg CO2e per maitokilo verrattuna edellisvuoteen.
Ollikkalassa mm. käytetään Säätösalaojitusta, suositaan talviaikaista kasvipeitteisyyttä, pidetään viljelykierrossa paljon nurmia, joissa käytetään monilajisia ja syväjuurisia kasveja. Hävikkirehut toimitetaan biokaasulaitoksen syötteeksi ja aurinkopaneelit navetan katolla tuottavat sähköä. Navetassamme on lämmön talteenotto sekä lietteestä, että maidosta. Lehmien kuivikkeena käytetään lannasta separoitua kuivajaetta. Henkilöstö on käynyt hiiliviljelykoulutuksen.
Lannoitteena käytetään orgaanista lantaa, joka levitetään tapauskohtaisesti sijoittamalla tai pintalevityksenä sen mukaan mikä on kokonaisuuden kannalta paras ratkaisu. Tuotantoeläimillä käytössä eläinlajikohtainen täsmäruokinta, millä myös vältytään suurelta hävikiltä.
Laidunnus suunnitellaan osaksi viljelykiertoa ja se lisää monimuotoisuutta. Pelloilta otetaan säännöllisesti maanäytteet, joiden pohjalta tehdään lannoitus ja kylvösuunnitelmat. Pelloilla käytetään kalkkia ja biotiittia sekä jaetaan lannoitukset satelliittikuvia ja lehtivihreämittauksia hyödyntämällä. Täsmäviljelyä varten traktoreissa käytetään automaatio-ohjausta.
Alla maidon hiilijalajälki vuodelta 2022.